картофель и соланин

Эта статья с сайта Новое качество жизни Картофель и соланин – почему эти слова вызывают тревожные чувства? Вы узнаете об этом, прочитав статью. Поскольку овощи, в частности, картофель,…

картофельный сок

Эта статья с сайта Новое качество жизни. В свежем клубне клубненосного картофеля содержится 18% углеводов, 79% воды, 2% белка, 0,4% целлюлозы и 0,9% зольных веществ. Картофельный сок богат…

О пользе капусты брокколи

О пользе капусты брокколи Эта статья с сайта Новое качество жизни. Капуста брокколи относится к семейству крестоцветных, природной кладовой биологически активных веществ, препятствующих возникновению различного рода опухолей и…

томатный сок и его польза

Томатный сок и его польза для здоровья организма несомненны. Свежий томатный сок (сок помидора) – считается самым вкусным и самым полезным соком, который имеет щелочную реакцию. Но только…

капуста для засолки

Капуста для засолки берется не всякая. Для засола лучше всего брать вызревшие, осветленные кочаны. У недозревшего кочана листья имеют темно- зеленый цвет. Кроме того, такая капуста не сочная…

как правильно хранить и выбирать капусту

Как правильно хранить и выбирать капусту? Чтобы насладиться свежей капустой в разгар зимы, необходимо соблюдать все условия её хранения. Перед тем, как закладывать на хранение белокочанную капусту, необходимо…

Добрый день, дорогие визитеры. Дополняя мою прошлую статью о капусте на сайте, мне неожиданно захотелось написать более развернутый очерк. Капуста – это настоящий источник витаминов и полезных веществ…