Главная » Архив меток: полезные продукты

Архив меток: полезные продукты

Картофель и соланин – вред соланина

картофель и соланин

Эта статья с сайта Новое качество жизни Картофель и соланин – почему эти слова вызывают тревожные чувства? Вы узнаете об этом, прочитав статью. Поскольку овощи, в частности, картофель, составляют основной рацион у многих людей, то и слово мое о нем. Картофель содержит алкалоид соланин, повышенная концентрация которого вредна для организма и может вызывать головные боли и тошноту.

Читать далее »

Картофельный сок и его полезные свойства

картофельный сок

Эта статья с сайта Новое качество жизни. В свежем клубне клубненосного картофеля содержится 18% углеводов, 79% воды, 2% белка, 0,4% целлюлозы и 0,9% зольных веществ. Картофельный сок богат витамином С, магнием, калием и фосфором. Картофель содержит сахар, который легко усваивается в кишечнике.

Читать далее »

Статья о пользе капусты брокколи

О пользе капусты брокколи

О пользе капусты брокколи Эта статья с сайта Новое качество жизни. Капуста брокколи относится к семейству крестоцветных, природной кладовой биологически активных веществ, препятствующих возникновению различного рода опухолей и патологий. О пользе капусты брокколи – только объективные факты. Вкус у этой капусты специфический, что обусловлено более высоким содержанием активных ферментов и более сильным положительным воздействием на организм.

Читать далее »

Томатный сок и его польза

томатный сок и его польза

Томатный сок и его польза для здоровья организма несомненны. Свежий томатный сок (сок помидора) – считается самым вкусным и самым полезным соком, который имеет щелочную реакцию. Но только в отсутствии крахмалов, и сахаров. Иначе реакция будет кислой. Родина томата – Южная Америка. Томат относится к семейству пасленовых.

Читать далее »

Капуста для засолки

капуста для засолки

Капуста для засолки берется не всякая. Для засола лучше всего брать вызревшие, осветленные кочаны. У недозревшего кочана листья имеют темно- зеленый цвет. Кроме того, такая капуста не сочная и вкус у нее горьковатый. Также капуста не должна иметь признаков заболевания.

Читать далее »

Как правильно хранить и выбирать капусту

как правильно хранить и выбирать капусту

Как правильно хранить и выбирать капусту? Чтобы насладиться свежей капустой в разгар зимы, необходимо соблюдать все условия её хранения. Перед тем, как закладывать на хранение белокочанную капусту, необходимо провести тщательную сортировку капусты. Для длительного хранения подходят только плотные, достаточно тугие кочаны, на которых не имеется внешних повреждений, обязательно должны быть 3-4 не сильно плотно прилегающих, живых зеленых листа.

Читать далее »

Капуста – источник витаминов

Добрый день, дорогие визитеры. Дополняя мою прошлую статью о капусте на сайте, мне неожиданно захотелось написать более развернутый очерк. Капуста – это настоящий источник витаминов и полезных веществ для здоровья.

Читать далее »
Show Buttons
Hide Buttons